Temple Alévi - Caravansérail de la Sultane Mère - Cem evi - Büyük Valide Sultan Hanı - Mercan - Istanbul
Les caravansérails étaient des forteresses généralement accessibles par une porte unique, seul élément en bois dans une structure de pierres et de briques. Ses portes monumentales recouvertes de métal s’ouvraient exclusivement pour laisser passer les caravanes. Pour la circulation piétonne, une porte plus petite appelée "chatière" permettait de filtrer les passages.
Ce caravansérail fut édifié en 1651 par la Sultane Mère (Valide) Kösem Sultan, mère du sultan Murat IV, et la confrérie des Bektasi en assumait la gérance.
L’ensemble est formé de trois cours, celle du milieu étant la plus vaste. Au centre, un temple alévi (Cem evi) fut reconstruit après un incendie. La partie Sud était principalement occupée par des Perses et celle du Nord par des Arméniens. C’est ici que fut installée la première imprimerie en langue arménienne en 1666.