{"id":246,"date":"2003-03-16T02:44:00","date_gmt":"2003-03-16T01:44:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.roxanephoto.com\/blog\/2003\/03\/16\/plan-bouffe-et-recette\/"},"modified":"2008-12-19T12:15:55","modified_gmt":"2008-12-19T11:15:55","slug":"plan-bouffe-et-recette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.roxanephoto.com\/blog\/2003\/03\/plan-bouffe-et-recette\/","title":{"rendered":"Plan bouffe et recette"},"content":{"rendered":"<div style=\"text-align: justify;\">Pas grand chose \u00e0 raconter pour l\u2019instant sur Istanbul, \u00e0 part qu\u2019il fait froid, gris, et qu\u2019il pleut. Donc, je bosse et j\u2019explore les restos. Pour ceux qui passeraient dans le coin, du c\u00f4t\u00e9 d\u2019Istiklal caddesi, il y a un excellent restaurant de poissons (accueil et d\u00e9co sympas en prime) pas tr\u00e8s loin du Pera Palas (Asmalimescit balik\u00e7isi : Sofyali sokak n\u00b0 5-A, T\u00fcnel \u2013 Beyoglu \u2013 Tel. 212 251 39 39). C\u2019est un peu cher et il est pr\u00e9f\u00e9rable de r\u00e9server, surtout le week-end, mais c\u2019est une bonne adresse&#8230; qui attire pas mal de Fran\u00e7ais ! Pour info, une eau gazeuse (soda), une entr\u00e9e (saumon avec des c\u00e2pres, des asperges, des haricots verts et de l\u2019avocat frits, le tout accompagn\u00e9 de pain grill\u00e9 et joliment pr\u00e9sent\u00e9), un maquereau (poisson) et un caf\u00e9 (turc) : 31 millions.<\/div>\n<p>\u00a0<\/p>\n<div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il est possible dans le quartier de manger pour moins cher \u00e9videmment. Dans un salonu \u00e0 une trentaine de m\u00e8tres, par exemple. Une soupe de lentilles, un kebap avec du riz, une bouteille d\u2019eau et un nes : 5,250 millions.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Toujours dans les salonu (ne vendent pas d\u2019alcool) et pr\u00e8s du lyc\u00e9e fran\u00e7ais de Galatasaray (en remontant sur la droite), le Konak salonu est grand et abordable. Un soda, des c\u00f4telettes d\u2019agneau avec du bl\u00e9 concass\u00e9, et un nes : 8 millions.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pour le petit dej sur Istiklal, il y a le Barcelona qui est sympa (toujours pr\u00e8s du lyc\u00e9e, mais cette fois sur la gauche). Un petit pain, de l\u2019eau et 2 cappuccino : 6 millions. Ils font restaurant et ont un large choix de g\u00e2teaux (je vous conseille leurs mini ekler au chocolat).<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Par contre, le Taksim square caf\u00e9 (sur la place Taksim), vous pouvez \u00e9viter : les prix sont pratiquement \u00e0 multiplier par 2 et ils n&rsquo;ont pas grand chose !<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pour continuer dans la bouffe, j\u2019ai go\u00fbt\u00e9 de la gomme arabique : \u00e7a ressemble \u00e0 de petites pierres transparentes, genre quartz jaune, et \u00e7a finit par se transformer en une sorte de chewing-gum.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1096\" title=\"brochettes\" src=\"http:\/\/www.roxanephoto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/brochettes.jpg\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"211\" \/>Et pour finir pour aujourd\u2019hui dans le m\u00eame domaine, Gabi m\u2019a donn\u00e9 une recette super simple, rapide \u00e0 r\u00e9aliser et r\u00e9ellement bonne :<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<ul>\n<li>\n<div>couper du blanc de poulet en gros d\u00e9s ;\u00a0<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<div>saler et les mettre sur des petites brochettes en bois ;\u00a0<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<div>les rouler dans de la farine, puis dans un \u0153uf battu et les passer dans une assiette de musli (pas sure de l\u2019orthographe) ;\u00a0<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<div>cuire \u00e0 la po\u00eale dans un peu d\u2019huile ;\u00a0<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<div>me pr\u00e9venir que c\u2019est juste une entr\u00e9e !<\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pas grand chose \u00e0 raconter pour l\u2019instant sur Istanbul, \u00e0 part qu\u2019il fait froid, gris, et qu\u2019il pleut. 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