{"id":386,"date":"2004-10-04T12:34:00","date_gmt":"2004-10-04T11:34:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.roxanephoto.com\/blog\/2004\/10\/04\/antakya-2\/"},"modified":"2011-07-11T00:31:50","modified_gmt":"2011-07-10T23:31:50","slug":"antakya-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.roxanephoto.com\/blog\/2004\/10\/antakya-2\/","title":{"rendered":"Antakya"},"content":{"rendered":"<p>Apr\u00e8s la visite du\u00a0bazar (uzun \u00e7arsi), je vais chercher mon billet \u00e0 l&rsquo;otogar qui est\u00a0\u00e0 c\u00f4t\u00e9 :\u00a0Hatay\/Konya : 11 h (soir) \u00e0 7 h 30 (matin), 25 millions. Il y a une boutique de jus de fruits frais press\u00e9s sur mon chemin. M\u00e9lange pomme, poire, banane : 1,5 millions&#8230; dommage qu&rsquo;il n&rsquo;y en ait pas \u00e0 Paris.<\/p>\n<div id=\"attachment_3516\" style=\"width: 311px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.turquie-photos.com\/antakya\" target=\"_blank\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3516\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3516 \" title=\"Jardin - Antakya\" src=\"http:\/\/www.roxanephoto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2004\/10\/jardin-palmier-cactus-334x500.jpg\" alt=\"Jardin - Antakya\" width=\"301\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/www.roxanephoto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2004\/10\/jardin-palmier-cactus-334x500.jpg 334w, https:\/\/www.roxanephoto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2004\/10\/jardin-palmier-cactus-401x600.jpg 401w, https:\/\/www.roxanephoto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2004\/10\/jardin-palmier-cactus.jpg 404w\" sizes=\"(max-width: 301px) 100vw, 301px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-3516\" class=\"wp-caption-text\">Jardin - Antakya<\/p><\/div>\n<p>L&rsquo;office de tourisme devrait \u00eatre ouvert depuis plus d&rsquo;une heure, mais si la grille est bien ouverte, le bureau est ferm\u00e9. Il y a des chances pour que le pr\u00e9pos\u00e9 soit en train de buller dans le parc, mais faudrait savoir qui c&rsquo;est !<\/p>\n<p>Direction Harbiye (8 km, 700.000 TL) qui est l&rsquo;ancienne Daphn\u00e9(e ?) et doit son nom (laurier)\u00a0\u00e0 une l\u00e9gende. En gros, pour \u00e9chapper \u00e0 la cour trop assidue de Zeus (je crois, ou l&rsquo;un de ses copains), Daphn\u00e9e demanda aux dieux de la transformer en laurier.<\/p>\n<p>Tour du c\u00f4t\u00e9 des cascades, mais les endroits les plus jolis sont occup\u00e9s par des buvettes qui affichent de grandes banderoles \u00e0 la gloire de Pepsi and Co. Le cours d&rsquo;eau qui forme un petit lac pr\u00e8s du resto d&rsquo;hier a des reflets verts nuanc\u00e9s et charmeurs. Dommage, le coin est jonch\u00e9 de d\u00e9tritus (principalement plastique) comme un peu partout aux alentours.<\/p>\n<p>J&rsquo;ai pas mal boug\u00e9 depuis que je suis partie, pour une fois que j&rsquo;ai un peu de temps, je m&rsquo;accorde un repas gastronomique. En fait, il y en aurait eu largement assez pour 2 !<\/p>\n<ul>\n<li>feuilles de vigne (sarma) farcies<\/li>\n<li>salade tomates\/aubergines (ail, piment, huile d&rsquo;olive)<\/li>\n<li>salade de persil (ici elle est au vinaigre balsamique, en Syrie ils la pr\u00e9parent avec du citron)<\/li>\n<li>\u00e7iy k\u00f6fte : viande crue battue tr\u00e8s fort pour tuer les microbes (on ne rit pas !), m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 du bulgur et du piment. L\u00e0 c&rsquo;est tr\u00e8s mangeable, mais je soup\u00e7onne certains d&rsquo;oublier volontairement la viande pour ne pas alt\u00e9rer le go\u00fbt du piment !<\/li>\n<li>tagit kebabi : galette de viande hach\u00e9e cuite avec du persil<\/li>\n<li>2 fromages locaux<\/li>\n<li>melon<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le tout frais, bon et accompagn\u00e9 d&rsquo;un raki : 25 millions.<\/p>\n<p>Quand je rentre pour r\u00e9cup\u00e9rer mon sac, tout est ferm\u00e9 : les \u00e9tudiants se couchent t\u00f4t.<\/p>\n<div>\n<p>&#8230; les taxis aussi visiblement : avec la chaleur, plus de 25 kg sur plus de 2 km, c&rsquo;est lourd !<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Apr\u00e8s la visite du\u00a0bazar (uzun \u00e7arsi), je vais chercher mon billet \u00e0 l&rsquo;otogar qui est\u00a0\u00e0 c\u00f4t\u00e9 :\u00a0Hatay\/Konya : 11 h (soir) \u00e0 7 h 30 (matin), 25 millions. 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